روزنوشتهای خانم نئاندرتال

روزنوشتهای خانم نئاندرتال و فقط همین!

روزنوشتهای خانم نئاندرتال

روزنوشتهای خانم نئاندرتال و فقط همین!

دشت لار ، گردش در اطراف تهران

دشت لار یکی از جاهای دیدنی مازندران است که فاصله چندانی تا تهران ندارد.
دیدنی های دشت لار

طبیعت‌گردی آن‌قدرها هم ساده و راحت نیست. دیدنی‌های مقصد سفر است که باعث می‌شود دوری راه و پیاده‌روی طولانی را به جان بخرید. دشت لار و شقایق‌های زیبایش در مازندران قرار گرفته. این دشت از سال ۱۳۵۴ پارک ملی اعلام شده. از ۱۳۶۱ هم منطقه حفاظت‌شده به‌شمار می‌رود. دشت لار را در حاشیه دماوند پیدا می‌کنید. جایی که از تهران چندان هم دور نیست. ما در مجله دلتا از دیدنی‌ های دشت لار برایتان نوشته‌ایم. درباره‌ گونه‌های جانوری و گیاهی تعریف کرده‌ایم. نشانی و دسترسی به پارک ملی را هم توضیح داده‌ایم.

لار؛ دشت پرگل و تماشایی ایران

دشت لار به دشت شقایق هم معروف است. پس تعجبی ندارد اگر فکر کنیم جذاب‌ترین منظره‌ آن شقایق‌های بی‌شمار‌ی‌ست که در خرداد ماه همه جای دشت می‌رویند.

دیدنی های دشت لار دیدنی های دشت لار لار؛ دشت پرگل و تماشایی ایران

 

شقایق تنها گل این دشت نیست. گل‌های زرد و بنفش زمین را رنگ می‌کنند. از میان‌شان رود جاری می‌شود. بالای سرتان آسمان آبی‌ست. سکوتی دلپذیر همه جا را پر می‌کند. هر قدر می‌خواهید تماشا کنید، عکس بگیرید و نفس عمیق بکشید

آبشار سفید‌آب؛ زلال و قشنگ

آبشار سفیدآب یکی دیگر از جاهای دیدنی‌ دشت لار است. این آبشار نزدیک دریاچه سد لار قرار گرفته. صدای دل‌انگیز شرشر آب زیر آسمان آبی، یکی از صحنه‌هایی‌ست که در خاطرتان می‌ماند. این‌جا به آبشار قو هم معروف است.

 

دیدنی های دشت لار آبشار سفید‌آب؛ زلال و قشنگ

سد لار؛ باشکوه و تماشایی

در حدود ۷۵ کیلومتری پایتخت، سد لار با رودخانه جذابش قرار گرفته. می‌توانید یک روز را با منظره دلچسب سد لار بگذارید و از طبیعت اطرافش لذت ببرید.

دیدنی های دشت لار سد لار

رودخانه سفیدآب؛ زیبا و پر آب

از نام رودخانه سفیدآب معلوم است که چه آب زلالی دارد. می‌توانید ساعتی کنار این رودخانه قدم بزنید. بعد کنارش بنشینید و به صدای گوش‌نواز آب جاری گوش دهید. اگر خرداد باشد، اطراف‌تان پر از گل‌های رنگی‌ست.

دیدنی های دشت لار رودخانه سفیدآب؛ زیبا و پر آب

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با جاذبه‌های گردشگری ایران “طبیعت گردی در ترز” را مطالعه کنید.

شیلین، جنگل سنگی چین

آیا تا به حال اسم جنگل سنگ را شنیده‌اید؟ جنگلی با زیبایی‌های نفس‌گیر که ارزش یک‌بار دیدن را ‏دارد. دیدار از جنگل ‏سنگ شیلین تجربه ای بسیار جالب است.
جنگل‌-سنگی-چین-شیلین

جنگل‌ سنگی شیلین در کشور چین قرار دارد.چین، پر جمعیت ترین کشور دنیا، در شرق قاره آسیا قرار گرفته است. این کشور زیبا و خوش آب و هوا دارای چشم اندازهای طبیعی بی‌شماری است که گویی تمامی ندارد. از این رو چین به یکی از پربازدیدترین کشورهای دنیا تبدیل شده و مورد توجه گردشگران زیادی قرار گرفته است.در این مطلب مجله دلتا قصد دارد شما را با یکی از خارق‌العاده‌ترین پدیده‌های طبیعی یعنی جنگل سنگی چین آشنا کند.

جنگل سنگی شیلین یکی از زیباترین مکانهای طبیعی دنیاست که در استان یون‌نان در جنوب‌غربی چین قرار دارد. یون نان Yunnan یکی از استان‌های جمهوری‌خلق چین است. یون‌نان در منطقه‌ای کوهستانی قرار دارد. با ارتفاعات بلند از سمت شمال‌ غربی و ارتفاعات کم در جنوب شرقی.در غرب یون‌نان ارتفاع بالاترین نقاط قله‌ها تا پایین‌ترین قسمت دره‌ها تا ۳۰۰۰ متر متغیر است.

این کوه‌های سربه فلک کشیده مساحتی بالغ بر سیصد کیلومتر مربع را در برگرفته‌اند و در حدود ۲۷۰ میلیون سال قدمت دارند سنگ‌ها و صخره‌ها به صورت شگفت‌انگیزی قرار دارند و مانند این است که درختانی ساخته شده از سنگ سر به آسمان کشیده شده باشند که فعالیت‌های زمین لرزه‌ای و فرسایش آب و باد در طول هزاران سال این سازه‌های سنگ آهک را بدین شکل درآورده است.

جنگل سنگی که وسعتی برابر ۳۵۰ کیلومتر مربع دارد در سال ۱۹۸۴ به عنوان پارک ملی شناخته شد. ‏در سال بیشتر از ۱۰ میلیون گردشگر از سرتاسر دنیا از این مکان عجیب دیدن می‌کنند.

جنگل سنگی

مردم محلی هر ساله در ۲۴ ژوئن، جشنواره باستانی و مورد احترام مشعل را در شیلین، جنگل‌ سنگی چین برگزار می‌کنند. این جشنواره شامل بخش‌های مختلفی از نمایش‌های مرسوم از قبیل کشتی، گاو بازی، اژدها‌بازی، رقص شیر و … می‌شود.

شیلین جنگل‌های سنگی کوچکتری را نیز در برمی گیرد که شامل غارها، آبشارها، حوضچه‌ها، یک دریاچه در کنار جزیره و حتی رودخانه‌ای زیرزمینی است. دو بخش کوچکتر از جنگل سنگی، نایگو Naigu و روستای سوگای Suogeyi Village قسمت‌هایی از کارستان جنوبی چین هستند که در سازمان میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده‌اند.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با جاذبه‌های گردشگری تایلند “جزیره پوکت؛ بهشت دیدنی تایلند” را مطالعه کنید.

دیدنی های آمستردام ، قلب هلند

آمستردام، بزرگترین شهر هلند و بزرگترین مرکز جذب توریست در این کشور است.
جاذبه های آمستردام

دیدنی های آمستردام بسیار متنوع، جذاب و شگفت انگیز هستند و با وجود مساحت نه چندان بزرگ این شهر، می‌توانید روزها در میان خیابان‌ها و بناهای آمستردام قدم بزنید و از تماشای این شهر سیر نشوید. در این مقاله از مجله دلتا فهرستی از جاذبه های آمستردام را برای شما فراهم کرده‌ایم تا پایتخت هلند را بهتر بشناسید.

کانال‌های آمستردام

اگر تصاویر شهر آمستردام هلند را جستجو کنید، احتمالا یک چیز مشترک در تمام آنها خواهید دید و آن کانال‌های آبی آمستردام است.

امروزه این کانال‌ها به مشهورترین جاذبه دیدنی در آمستردام و مهمترین مکان برای پیاده روی و گردش در آمستردام تبدیل شده‌اند. اما علاوه بر پیاده روی یا حتی دوچرخه سواری که از تفریحات رایگان آمستردام هستند، شما می‌توانید این کانال‌ها را یک جور دیگر نیز تجربه کنید؛ گشت و گذار با قایق.

جاذبه های آمستردام کانال‌های آمستردام

قایق سواری در مجموعه‌ای از ۱۰۰ کانال آمستردام بسیار لذتبخش است. درختان بلندی که روی کانال سایه افکنده‌اند، بیش از ۱۰۰۰ پل و همچنین ساختمان‌های سنتی با معماری جذاب در حاشیه کانال می‌تواند تجربه‌ای رویایی برای شما باشد.

موزه ملی آمستردام

میدان موزه از میدان‌های مشهور آمستردام است که یکی از جاذبه های آمستردام هلند را در خود جای داده است. موزه ملی آمستردام در شمال غربی این میدان واقع شده و بدون هیچ تردیدی، بزرگترین و مهمترین موزه هلند و یکی از بهترین دیدنی‌های هلند است.
این موزه در سال ۱۷۹۸ میلادی در شهر لاهه (The Hague) تاسیس شد و سپس از سال ۱۸۰۸ میلادی به آمستردام منتقل شد و امروزه گنجینه‌ای شگفت انگیز از آثار تاریخی و هنری مرتبط با تاریخ هلند و آمستردام را در خود جای داده است. وجود بیش از ۸۰۰۰ اثر و شی تاریخی باعث شده تا موزه آمستردام به یکی از بهترین جاهای دیدنی آمستردام تبدیل شود.

موزه ملی آمستردام جاذبه های آمستردام
پیشنهاد می‌کنیم حتما این موزه را در فهرست جاذبه های آمستردام هلند قرار دهید زیرا تابلوی گشت شبانه (The Night Watch) که مهمترین اثر رامبرانت (Rembrandt) است، در این موزه قرار دارد.

موزه ون گوگ

اما وقتی درباره هلند و نقاشی حرف می‌زنیم، ونسان ون گوگ یکی از اولین نام‌هایی است که به ذهن خطور می‌کند. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم بعد از بازدید از موزه ملی آمستردام، از میدان موزه خارج نشوید زیرا در شمال غربی این میدان یکی دیگر از جاذبه های آمستردام قرار گرفته است.

جاذبه های آمستردام موزه ون گوگ
موزه ونگوگ در آمستردام بزرگترین مجموعه آثار و نامه‌های ون گوگ را در خود جای داده است و شما می‌توانید به طور کامل با سبک نقاشی و زندگی این هنرمند آشنا شوید.

میدان دام آمستردام

اگر از افرادی که به آمستردام سفر کرده‌اند بپرسید گل سرسبد دیدنی های آمستردام کجاست، احتمالا یک پاسخ به شما می‌دهند و آن چیزی نیست جز میدان دَم یا میدان دام. میدان دام آمستردام مرکز تاریخی شهر آمستردام است که در گذشته یک بازار شلوغ و پر رفت و آمد بوده و امروزه به عنوان شلوغ‌ترین جاهای دیدنی آمستردام شناخته می‌شود.

جاذبه های آمستردام میدان دام آمستردام

قصر سلطنتی آمستردام

این ساختمان زیبا که در قرن هفدهم میلادی و ابتدا به عنوان ساختمان شهرداری آمستردام ساخته شده، در غرب میدان زیبای دام قرار دارد.

قصر سلطنتی آمستردام جاذبه های آمستردام
این ساختمان یکی از سه قصر سلطنتی هلند است و هنوز نیز خانواده سلطنتی در مواقعی از آن استفاده می‌کنند. اما این ساختمان زیبا به یکی از اماکن دیدنی آمستردام تبدیل شده و در بسیاری از اوقات سال می‌توانید از آن بازدید کنید. تزئینات و اشیا قرار گرفته در این کاخ بسیار چشم نواز و شگفت انگیز است.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با جاذبه‌های گردشگری هلند “هلند؛ سرزمین لاله ها” را مطالعه کنید.

طبیعت گردی در آبشار ترز

آبشار ترز در استان مازندران، منطقه سوادکوه، نزدیک روستای قرآن تالار قرار دارد.
آبشار ترز

آبشار ترز در مسیر یکی از شاخه‌های فرعی رودخانه بابل رود واقع شده و در نهایت نیز به این رودخانه می‌پیوندد. این آبشار آهکی از گونه دم اسبی می‌باشد و ۱۸ متر ارتفاع دارد. این آبشار آهکی از گونه دم اسبی می‌باشد و ۱۸ متر ارتفاع دارد. در ادامه همراه مجله دلتا باشید تا این منطقه را بشناسیم.

شکل گیری آبشار

وجود آهک در آب رودخانه موجب رسوب گذاری و شکل گیری بستر عمودی آبشار در گذر زمان شده است. به دلیل شسته شدن بستر پایینی آبشار، غار آهکی کوچکی نیز در پای آبشار شکل گرفته است.این منطقه و منطقه آبشار ترز ناحیه ‌ای بکر محسوب می‌شود.

آبشار ترز شکل گیری آبشار

در این جنگل پیاده ‌روی و طبیعت‌گردی بسیار دل انگیز و روحنواز است، عبور از میان درختانی که از دوره سوم زمین شناسی باقیمانده بسیار جالب و تماشایی است. دیدن درختان کهنسال راش، ممرز، لیلکی، انجیلی، ازگیل و… و آشنایی با گونه‌‌های نادر گیاهی منطقه، حس زیبایی در انسان بوجود می آورد. نفس کشیدن در هوای پاک جنگل و عبور از مسیر رودخانه‌ها و گام برداشتن بر روی پل‌ها هیجان و لذت این سفر را دو چندان می‎کند.

فصل‌های مناسب

اردیبهشت و خرداد بهترین فصل سفر به این منطقه است. مسیر جنگل تا آبشار پوشیده از پونه‌های کوهی است که می‌توانید سوغات ببرید.اگر به فکر آب بازی با آبشار هستید، از خرداد تا اواخر شهریور که هوا گرم است می‌توانید به این منطقه سفر کنید. اما در میانه تابستان هوای جنگل تا حدی شرجی است.

آبشار ترز فصل‌های مناسب

دیدن جنگل در فصل پاییز در ماه‌های مهر و آبان خالی از لطف نیست. به خصوص که در مسیر پیاده روی تا آبشار تعدادی درخت انجیلی وجود دارد که خزان زیبایی را به نمایش می‌گذارند.

نکاتی که باید به آن توجه کنید

در مواقع بارندگی مسیر داخل جنگل بسیار لغزنده است و عملا دسترسی به آبشار بسیار سخت خواهد بود. بنابراین اگر روزهای بارندگی و چند روز بعد را برای این سفر انتخاب کردید، کفش مناسب کوهپیمایی همراه داشته باشید.برای عبور از رودخانه بابل رود پلی چوبی وجود دارد. با احتیاط می‌توانید از روی آن عبور کنید.

آبشار ترز نکاتی که باید به آن توجه کنید

در صورت تمایل می‌توانید از قسمت‌های کم عمق رودخانه هم عبور کنید.بهترین وسیله برای این سفر خودروی شخصی شماست. چون با توجه به راه فرعی که دارد، ماشین به سختی پیدا می‌شود.اگر این سفر رو انتخاب می‌کنید باید صبح زود به سمت شیرگاه (یا بابل) حرکت کنید. فاصله آبشار از تهران ۲۳۰ کیلومتر و حدود ۳ ساعت و ۳۰ دقیقه زمان نیاز است تا به ابتدای منطقه آبشار ترز پیاده روی برسید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با جاذبه‌های گردشگری بابل “هفت کوتوله در جنگل” را مطالعه کنید.

شکم‌گردی به مناسبت روز جهانی غذا!

شانزدهم اکتبر، سالروز جهانی غذاست.
روز جهانی غذا

روز جهانی غذا به افتخار تاسیس سازمان فائو در سال ۱۹۴۵ نامگذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود. غذای ملی نشانگر هویت فرهنگی و سنت آشپزی هر کشور است. در چنین کشورهایی برخی غذاها که علاقه‌مندان بسیاری پیدا کرده‌اند عملاً غذای ملی در نظر گرفته می‌شوند. بخش مهمی از تجربیات سفر به هر کشور، با خوردن غذای منحصربه‌فرد مردم آن سرزمین رقم می‌خورد. به همین مناسبت در مجله دلتا به معرفی غذا های مشهور برخی کشورها پرداخته‌ایم.

استرالیا؛ پای گوشت

«پای گوشت» نوعی غذا است که گوشت و پیاز سرخ شده، قارچ، انواع سبزیجات و غیره در داخل خمیر پای قرار می‌گیرد و روی آن را با برس آشپزی معمولا تخم‌مرغ می‌مالند و در داخل فر می‌پزند. هنگام سرو هم روی آن را با سس کچاپ می‌پوشانند. مردم استرالیا اغلب هنگام پیک‌نیک، این غذا را درست می‌کنند؛ چراکه هم تهیه‌ی آن آسان است و هم به‌راحتی خورده می‌شود.

استرالیا؛ پای گوشت روز جهانی غذا

اتریش؛ شنیسل

«شنیتسل وینی» از غذا های مشهور اتریش، به‌طور سنتی با گوشت گوساله، آرد، تخم‌مرغ و آرد سوخاری تهیه و در روغن سرخ می‌شود؛ اما اغلب از گوشت حیوانات اهلی همچون مرغ و بوقلمون نیز برای تهیه‌ی آن استفاده می‌کنند. این غذا را می‌توان با سالاد سیب‌زمینی و ژله انگور قرمز سفارش داد.

روز جهانی غذا اتریش؛ شنیسل

در شهر وین، این غذا را از قدیم همراه با سالاد و پیش‌غذای سیب‌زمینی (معمولا سالاد سیب‌زمینی یا سیب‌زمینی ریز کبابی) سرو می‌کنند.

آذربایجان؛ دلماسی یا دلمه

دُلمه، خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه‌ای ترکی به معنی «پُرشده» است و می‌توان آن را با برگ انگور، فلفل دلمه، کدو، گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد. جمهوری آذربایجان در سال ۲۰۱۷، دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رساند.

روز جهانی عذا آذربایجان؛ دلماسی یا دلمه

بریتانیا؛ رست‌بیف سنتی

از غذا های مشهور بریتانیا با شهرتی جهانی می‌توان به «رست بیف» اشاره کرد. در حقیقت رست بیف، ناهار سنتی روزهای یکشنبه است که از قدیم در این روز سرو می‌شود و برش‌های نازکی از گوشت کبابی را همراه با سبزیجات مختلف مثل هویج، نخود فرنگی و کلم میل می‌کنند.

بریتانیا؛ رست‌بیف سنتی روز جهانی غذا

فرانسه؛ کرپ

«کرِپ» یک پنکیک بسیار نازک است که معمولا از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌‌شود. کلمه‌ی کرپ به فرانسوی از ریشه‌ی لاتین crispa به‌معنای «پیچاندن» گرفته شده ‌است. اگر کرپ برای ناهار یا شام سرو شود، مخلفاتی چون پنیر، تخم‌مرغ، قارچ، کنگر فرنگی، ژامبون و… در آن به چشم می‌خورد. این مخلفات را اغلب وسط کرپ می‌ریزند و گوشه‌هایش را به داخل تا می‌کنند.

روز جهانی غذا فرانسه؛ کرپ

هندوستان؛ بریانی

«بریانی» یک نوع برنج مخلوط است که انواع مختلفی دارد و می‌توان آن را به‌صورت گیاهی یا غیرگیاهی تهیه کرد. این غذا در سراسر شبه‌قاره‌ی هند از جمله غذا های مشهور این کشور محسوب می‌شود؛ هرچند که در مناطق دیگر دنیا نظیر کردستان عراق نیز تهیه می‌شود.

هندوستان؛ بریانی روز جهانی غذا

در بریانی از ادویه‌های هندی، برنج، گوشت (مرغ، گاو، بز، بره، میگو یا ماهی)، سبزیجات یا تخم‌مرغ استفاده می‌کنند. اگر به‌جای گوشت، بریانی را با سبزیجات بپزند، به آن بریانی سبزیجات می‌گویند. بریانی از غذا های مشهور  هند، کلمه‌ی فارسی گرفته شده و به‌معنای گوشت کبابی است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر “دیدنی های بندر ترکمن ، پایتخت خاویار” را مطالعه کنید.